Cake Choco Banane
Les ingrédients :
- 6 œufs
- 150g de sucre
- 100g de farine
- 120g de beurre fondu
- Pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 demi sachet de levure chimique
- 200g de chocolat
- 10cl de lait
La pâte :
- Séparer les blancs et les jaunes d’œufs
- Battre les jaune d’œufs avec le sucre
- Incorporer la farine dans l'appareil
- Faire fondre le beurre puis l'ajouter dans la pâte
- Incorporer dans l'ordre suivant : le sel; le sucre vanillé et la levure chimique
- Faire fondre le chocolat au bain marie
- Incorporer le chocolat et le lait.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement
- Bonus : Couper 2 bananes en rondelles et les ajouter
- Cuire à 150°C, chaleur tournante pendant 1h20.
- Déguster !