Molly Cake
Ingrédients :
- 3 œufs
- 250g de sucre
- 8g de levure chimique
- 1 cuillère à café d'arome de vanille
- 250g de crème liquide entière
Préparation :
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Incorporer l'arome de vanille tout en mélangeant fermement
- Intégrer la levure chimique au mélange
- À l'aide d'une spatule, intégrer la farine.
- Dans un autre saladier, monter la crème liquide en chantilly
- Incorporer la chantilly dans la pâte.
- Enfourner 1h30 au four, à 150°C, chaleur tournante.
- Déguster ;)