Quiche Lorraine

Ingrédients :

- 150g de lardons

- 2 œufs

- 30cl de crème fraîche

- Sel et poivre

- Muscade

- Épices (au choix)

- Pâte brisé

Préparation :

1 - Étaler la pâte brisé dans un moule. Étalez les lardons à l'intérieur puis enfourner 5 min à 200 °C (le four ne doit pas être préchauffé)

2 - Dans un saladier, battre les œufs et la crème. Ajouter un pincée de sel, de poivre, de muscade et autres épices

3 - Verser la préparation dans le moule

4 - Enfourner 25 min à 200 °C.

5 - Déguster 😋